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2019-12-26 【3D列印快訊】棒棒糖是你的臉？下次你想舔舔誰(shuí)！
【3D列印快訊】棒棒糖是你的臉？下次你想舔舔誰(shuí)！
食品行業(yè)中的3D列印，通常想到的是用巧克力或其他食材作為列印原料，但最新潮的方法是以3D列印製作食品模具，快速達(dá)到客製化量產(chǎn)需求。而在3D列印機(jī)普及以前，由於製造模具非常昂貴，因此難以承接客製化訂單；而現(xiàn)代品牌、廣告和體驗(yàn)活動(dòng)都正利用這個(gè)新趨勢(shì)，為消費(fèi)者提供各式各樣的客製化商品。（延伸閱讀：你想堆個(gè)雪人嗎？巧克力「雪寶」教你做！）
巴黎的「Babines棒棒糖」就以流行文化為主軸，創(chuàng)作各式各樣的造型棒棒糖是一大特色。這些圖案被繪製、3D建模，然後在的巴黎工作室的Ultimaker 3D列印機(jī)中完成原型，例如：Facebook的「按讚」圖標(biāo)、遊戲搖桿、美元符號(hào)以及其他流行元素都可以變成棒棒糖。
使用食品安全的矽膠製成3D列印模具，將送至當(dāng)?shù)氐氖止に囂枪?，專業(yè)的製糖師會(huì)為每種口味的棒棒糖製作混合原料並倒入矽膠模具中。（延伸閱讀：3D列印「玩」美模具：科技甜點(diǎn)藝術(shù)師Dinara Kasko）
由Victor Barnouin創(chuàng)立的Babines曾為多個(gè)法國(guó)生活品牌工作，他注意到所有人都在尋找新的高級(jí)促銷品，以便在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。維克多（Victor）受到因經(jīng)濟(jì)衰退而興起的手工藝啟發(fā)：「既然千禧世代在Facebook和Instagram社群媒體上充滿自拍照——那何不舔舔自己的臉呢？」因而創(chuàng)造這種結(jié)合傳統(tǒng)與新興工具的客製化棒棒糖。
位於倫敦的糖過(guò)公司Candy Mechanics更使用3D掃描器取代手動(dòng)3D建模，以逆向工程為每個(gè)客戶製做獨(dú)一無(wú)二的頭像，以Ultimaker 3D列印機(jī)生產(chǎn)出3D列印原型後，再使用真空成型機(jī)為模具塑形；這些模具最終用於填充巧克力、果乾及糖液，在婚禮或宴會(huì)上相當(dāng)受到歡迎。
創(chuàng)始人Sam Part和Ben Redford與專業(yè)巧克力大師Will Leigh合作，從第一次使用3D列印機(jī)到英國(guó)百貨公司Selfridges開(kāi)設(shè)快閃專櫃僅花了六週的時(shí)間，一路實(shí)踐創(chuàng)業(yè)之路。
超級(jí)冰棒變變變
伊娃．斯內(nèi)倫（Eva Snellen）和萊昂妮．斯梅爾特（Leonie Smelt）受到荷蘭的「raketje」（知名火箭造型冰棒）50週年」啟發(fā)而創(chuàng)立MELT公司。他們?cè)O(shè)計(jì)自己的獨(dú)創(chuàng)模型，並使用Ultimaker 3D列印機(jī)並搭配真空成型機(jī)製做模具；這些冰棒跳脫以往的長(zhǎng)方體限制，發(fā)展出更多幾何形態(tài)，因造型獨(dú)特而受到大眾喜愛(ài)。
從Tony Chocolonely、TEDx到國(guó)家博物館，甚至連Ultimaker企業(yè)都製做了客製化冰棒！使用3D列印來(lái)製作食品模具，不但能開(kāi)發(fā)食品業(yè)的更多可能性，企業(yè)能規(guī)避工業(yè)開(kāi)發(fā)產(chǎn)生的成本，卻獲得更加精緻的產(chǎn)品。您也有為產(chǎn)線加速、節(jié)省成本的需求嗎？現(xiàn)在就能聯(lián)繫我們?yōu)槟峁I(yè)諮詢，省下每一分錢並以超前對(duì)手的交期搶下客戶訂單。